​Soupe de lentilles​/carottes​ épicées (vegan)​

​Soupe de lentilles​/carottes​ épicées (vegan)​.

​Soupe de lentilles​/carottes​ épicées (vegan)​ You can cook ​Soupe de lentilles​/carottes​ épicées (vegan)​ using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of ​Soupe de lentilles​/carottes​ épicées (vegan)​

  1. It’s of ​1​5​0 gr de lentilles​ vertes​.
  2. You need of ​3 carottes.
  3. You need of ​2​ cs​ ​de cumin.
  4. Prepare of ​1 cs de curcuma​.
  5. Prepare 1 of , 5 litre de bouillon de légumes.
  6. Prepare of ​Coriandre ou persil​.
  7. It’s of Sel, poivre.

​Soupe de lentilles​/carottes​ épicées (vegan)​ instructions

  1. Faire cuire les lentilles et les carottes dans le bouillon de légumes à feu moyen pendant 1/2 heure environ..
  2. ​Lorsque les lentilles et les carottes sont cuites, assaisonner avec le sel, le poivre, le curcuma et le cumin, puis mixer le tout.​ ​.
  3. Ajouter dans son assiette de la coriandre ou du persil.​ ​.