NID D’ŒUF À LA COURGETTE

NID D’ŒUF À LA COURGETTE. Mettez à cuire la viande hachée sans matière grasse. Dès que la viande commence à brunir, ajoutez la carotte, l'oignon et la purée de tomates. Dommage que le goût des courgettes disparaisse derrière celui de la sauce tomate.

NID D’ŒUF À LA COURGETTE Lavez les courgettes sans les éplucher. Laissez mijoter les courgettes pendant une quinzaines de minutes puis ajouter la viande. Ingrédients : courgette,porc ou/et boeuf ou au choix),poivre,sel,huile d'olive,oignon,coulis de tomate ou des tomates pelées,fromage râpé. You can cook NID D’ŒUF À LA COURGETTE using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of NID D’ŒUF À LA COURGETTE

  1. Prepare 1 of courgette.
  2. It’s 1 of oeuf.
  3. It’s of Épices au choix.
  4. You need of Sel/poivre.

Sur une assiette, faire un nid avec les poivrons, mettre les Œufs dessus et décorer avec les. L'œuf cocotte prend le nom de son contenant comme pour la terrine ou les papillotes. Pour ceux qui aiment faire du beau et du bon, cette entrée est On cuit un œuf dans un contenant graissé au beurre ou à l'huile. On peut y ajouter de la crème fraîche ou d'autres ingrédients pour varier les recettes.

NID D’ŒUF À LA COURGETTE instructions

  1. Couper à la mandoline la courgette dans le sens de la longueur puis de nouveau chaque lanière dans le sens de la longueur de façon à faire comme des spaghettis.
  2. Dans une poêle bien chaude avec de l’huile (ici du ghee) faire revenir la courgette avec les épices (ici du paprika), le sel et le poivre.
  3. Une fois bien revenu, faire un tas avec la courgette en faisant un trou au centre.
  4. Casser un oeuf au centre et laisser cuire à votre convenance.
  5. Accompagné de mouillettes et de fines tranches de comté vous voilà un repas léger et qui plaira à vos papilles.

Pour ajouter des entrées à votre liste de vocabulaire, vous devez rejoindre la communauté Reverso. J'espère que vous allez aimer ce délicieux plat de courgettes farcies, je vous conseille de faire un saut sur mon article idée repas que j'ai dressé et sur lequelle vous allez trouver plein d'idées de recettes faciles et simples pour des repas gourmands. La courgette appartient à la famille des cucurbitacées. Plus allongée et plus petite qu'une courge, elle est cueillie très jeune, bien avant sa maturité. La courgette, légume du soleil, se trouve désormais sur les étals de toutes les saisons et régions (Juin est toutefois le meilleur mois pour la déguster).