Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza)

Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza). Recette Tian de tomates et courgettes. Ma suggestion : Rajouter qq olives noires et qq champignons. Si le dessus se colore trop rapidement couvrez-le immédiatement d'un papier d'aluminium.

Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) Et j'aime varier les recettes et les découvrir sous toutes leurs formes. Tian courgette tomate pomme de terre. Un plat provençal et végétarien savoureux ! You can have Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza)

  1. It’s 750 g of courgettes.
  2. It’s 750 g of tomates.
  3. Prepare 750 g of pommes de terre.
  4. It’s 1 of grand sachet de Mozzarella ou 2 petits.
  5. Prepare 3 of oignons.
  6. It’s 1 cs of sucre (ou plus).
  7. Prepare of Sel et poivre.
  8. You need of Huile d'olive.
  9. You need of Thym.

Facile à réaliser, ce tian aux aubergines, tomates et mozzarella est idéal comme accompagnement avec une viande grillée ou un poisson, par. Graissez un plat allant au four. Garnissez le fond du plat avec les tomates et disposez ensuite la courgette, l'aubergine, la mozzarella découpée en tranches fines, les pommes de terre et le mélange ail/oignon. Salez et poivrez selon votre goût.

Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) step by step

  1. Faire cuire les pommes de terre à l'avance (pas trop car sinon on ne peut pas les couper en rondelles sans qu'elles ne se cassent)..
  2. Emincer les oignons. Les mettre à cuire doucement dans un wok ou une poêle avec : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre et 1 cuillère à soupe de sucre..
  3. Étaler la fondue d'oignon obtenue au fond d'un plat à gratin..
  4. Coupez en rondelles les tomates lavées et les courgettes lavées et épluchées. Coupez la Mozzarella en tranches ainsi que les pdt une fois cuites..
  5. Les disposer en rangées serrées, par dessus la compotée d'oignons, dans le plat en alternant : courgette, tomate, pdt, mozza. Jusqu'à remplir le plat à gratin..
  6. Salez et poivrez, un filet d'huile d'olive et du thym par dessus et enfournez dans un four préchauffé (thermostat 7/210°C) pendant 1 heure..
  7. Astuce : Appuyer sur les légumes de temps en temps au cours de la cuisson pour que le dessus ne déssèche pas. Bon appétit !.

Une idée de tian de ma maman. Eplucher et laver les pommes de terre. Couper les tomates, l'oignon et les pommes de terre bouillies en rondelles. Dans un plat à gratin, alterner des lignes de rondelles de tomates, oignons et pommes de terre. Parsemer d'ail coupé fin, de basilic,.