Quiche courgette chèvre

Quiche courgette chèvre. Une quiche qui réconcilie avec les courgettes. Laver les courgettes et les éplucher, en retirant une bande de peau sur deux, pour l'aspect et la tenue des morceaux. Découper les courgettes en quatre et les faire revenir dans un fait-tout juqu'à ce qu'elle soient cuites, mais encore un peu fermes.

Quiche courgette chèvre Ranger dessus les tronçons de courgettes. Ingrédients: pâte brisée,courgette,oeuf,lait,crème fraîche,chèvre frais,herbes de Provence,poivre,sel. Faire décongeler la pâte à température ambiante. You can cook Quiche courgette chèvre using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Quiche courgette chèvre

  1. You need 1 of pâte brisée faite maison ou achetée dans le commerce.
  2. You need 1 of grande courgette ou 2 petites.
  3. It’s 1 of fromage de chèvre.
  4. It’s 3 of œufs.
  5. You need 15 cl of crème liquide + 10 cl de lait.
  6. You need 80 gr of d'emmental, perso je met du parmesan.
  7. You need of Sel, poivre, herbes de Provence.

L'étaler sur une surface plane légèrement farinée. En garnir un moule à tarte. Faire revenir l'oignon dans le beurre chaud. Ajouter les dés de tomate et les morceaux de courgette.

Quiche courgette chèvre step by step

  1. Déposer votre pâte brisée dans un moule et piquer le fond.
  2. Laver et découper les courgettes, découper les oignons et mettre à cuire +/- 15 min, les courgettes doivent être ramollies..
  3. Préchauffer le four à 180 °.
  4. Déposer le mélange courgettes et oignons, mi-cuit dans votre quiche.ensuite disposer le chèvre découpé..
  5. Entre temps dans un bol verser 15 cl de crème liquide, 10 cl de lait, 3 œufs, le parmesan ou gruyère ou emmenthal, sem, poivre, herbes de Provence. Verser sur les courgettes et chèvre.
  6. Au four 180 ° 40/45 min. Servir tiède. Astuce si vous chargé en légumes, mettre un fond de chapelure..

Recette quiche aux courgettes et au saumon par tournemeule. Ingrédients : courgette, saumon, sel, lait, crème fraîche, farine Pour se réconforter en rentrant au chaud à la maison je vous propose cette petite quiche sans prétention que j'ai appréciée autant froide que chaude. Lavez les courgettes et les découpez en fines rondelles, faites les dorer à la poêle avec l'huile d'olive pendant une dizaine de minutes. Battre les œufs avec le lait, la crème, le basilic, salez et poivrez. Impossible de résister à l'association courgette/chèvre.