Pâtes au citron

Pâtes au citron. Idéale pour un déj. rapide ou une petite soirée d'été à deux. Ces spaghettis sentent bon le citron et l'olive. C'est tout ! la recette Pâtes au citron.

Pâtes au citron La pasta al limone (pâtes au citron, généralement avec des tagliolini). Mettez un grand volume d'eau à bouillir dans une casserole haute. Ajoutez ensuite les pâtes refroidies, les fleurs de câpre, la roquette et le parmesan coupé en copeaux. You can cook Pâtes au citron using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pâtes au citron

  1. You need 300 g of d'épinard (frais ou surgelé).
  2. You need 200 g of pâtes.
  3. It’s 1 of demi citron.
  4. Prepare 20 cl of crème liquide (120g de fromage blanc version légère).
  5. Prepare of Sel, poivre.
  6. It’s of Échalote émincée.
  7. You need of Huile d'olive.
  8. Prepare 20 g of d'amandes effilées.
  9. It’s 30 g of raisins secs.
  10. It’s 30 g of parmesan râpé.

Je vous propose ma meilleure recette de tarte au citron meringuée, avec une pâte sablée maison, une crème citron équilibrée, et une meringue juste dorée. Un grand classique qu'il est facile de reproduire. Ces pâtes sont vraiment délicieuses, subtiles, acidulées juste ce qu'il faut, surprenantes et très très Citron au carré puisque zestes dans la pâte ET dans la sauce. Je crois que la tarte au citron meringuée est devenue ma tarte préférée.

Pâtes au citron instructions

  1. Faire bouillir vos pâtes, al dente et réservez un peu d'eau de cuisson..
  2. Faites revenir vos raisins secs dans un filet d'huile d'olive pendant une minute puis ajoutez y les épinards et laissez cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce que les épinards soient fondus..
  3. Faites revenir votre échalote dans un filet d'huile d'olive pendant 3 minutes. Ajoutez y les pâtes et l'eau de cuisson et faites cuire pendant 5 minutes en remuant..
  4. Récupérez les zestes de votre demi citron et pressez le. Mélangez le jus de citron avec la crème liquide (fromage blanc) et le parmesan, salez, poivrez. Versez le mélange dans les pâtes..
  5. Composez votre assiette avec les pâtes, les épinards. Ajoutez les zestes de citron et parsemez d'amandes effilées et grillées..

J'aime ce mélange doux et acide qui fait chavirer mes papilles. Elle se compose d'une pâte sablée aromatisée à l'amande amère. Qui peut résister au grand classique des desserts que représente la tarte au citron meringuée ? Voici la recette facile de ce dessert délicieux et gourmand à partager. Pennette au citron et au jambon.