Paprikash de Vision

Paprikash de Vision.

Paprikash de Vision You can have Paprikash de Vision using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Paprikash de Vision

  1. Prepare 1 of à 2 cuisses de poulet par personne.
  2. Prepare 150 g of poivrons en lamelles.
  3. It’s 2 of à 4 tomates taillées en quartiers.
  4. It’s 1 of gros oignons ciselé.
  5. It’s 1 gousse of d'ail ou de l'ail en poudre.
  6. You need 500 g of coulis de tomate.
  7. You need 1 of à 2 cuillère à soupe de concentré de tomate.
  8. You need 1 L of bouillon de volaille.
  9. It’s 150 ml of crème liquide entière.
  10. You need of QS paprika.

Paprikash de Vision step by step

  1. Dans un faitout ou un grand wok verser un filet d'huile d'olive (ou autre) faite revenir l'oignon ciselé et les poivrons en lamelles. Puis ajouter les cuisses de poulet et faite les raidir de chaque côtés. Saupoudrer une belle poignée de paprika. Ensuite ajouter les quartiers de tomates, le coulis de tomate et le concentré de tomate..
  2. Enfin verser le bouillon de volaille à hauteur et porter à ébullition. Une fois l'ébullition atteinte, baisser à feu doux et cuire à couvert pendant 40 à 45 min. Une fois les cuisses cuites, retirer les et verser la crème liquide, mélanger et cuire quelques minutes. Servir et déguster :=).
  3. Le petit + : Accompagner ce plat d'un riz créole ou pilaf..