Chakchuka de courgettes

Chakchuka de courgettes.

Chakchuka de courgettes You can cook Chakchuka de courgettes using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Chakchuka de courgettes

  1. Prepare 1 of iognon.
  2. Prepare 1 of poivron vert.
  3. You need 1 of poivron rouge.
  4. Prepare 2 cuillère à soupe of fenouil coupés en lamelles.
  5. Prepare 3 gousse of d'ail.
  6. Prepare 1 of courgettes.
  7. It’s 1 of /2cuillère a café de poivre noir.
  8. You need 1/2 cuillère à café of cumin.
  9. Prepare 1 cuillère à café of poivre rouge.
  10. Prepare 1 cuillère à soupe of persil haché.
  11. Prepare 1/2 cuillère à café of gingembre.
  12. Prepare of Blanc de poulet.
  13. It’s 1 cuillère à café of menthe hachée.
  14. You need of Des olives vertes ou noires.
  15. You need 4 cuillère à soupe of l'huile d'olive.
  16. You need 1 of petite tomate coupés petites morceaux.

Chakchuka de courgettes step by step

  1. Couper les oignons et les poivrons et le fenouil des tranches minces puis la courgette en bâtonnets, et tomate en dés,prenez une poêles mettez le sur le feu et ajoutez 4 cuillères à soupe de l'huile d'olive, puis ajoutez le blanc de poulet coupés en lanières avec les gousses d'ail coupés en rondelles fines, feuille de laurier.
  2. Laissez les lanières de poulet prendre la couleur dorée puis les iognon,poivron,fenouil,courgettes, et les épices,sel laissez cuire pandant 10mn sur feu doux,puis ajoutez les dés de tomate et persil haché une gousse d'ail coupés en rondelles et les olives et laissez ancore 5a7 m et retirez de feu.servez chaude.
  3. Et accompagné la avec la salade de votre choix..