Soupe aux lentilles corail

Soupe aux lentilles corail. Se trouver en Turquie pendant le mois du Ramadan, c'est toute une ambiance, des couleurs, des saveurs : une effervescence différente de celle que l'on connait bien au Maghreb. Je vous propose cette recette de soupe aux lentille corail et parfumée au cumin, le plat idéal pour bien se réchauffer. Rincer bien les lentilles corail avec de l'eau froide.

Soupe aux lentilles corail Je prépare souvent des soupes ou veloutés de lentilles pour la simple raison qu'ils sont à prix abordables mais aussi qu'ils sont riches en protéine et pour les lentilles corail spécialement. Portez à ébullition et écumez (enlevez la mousse. Dhal : soupe indienne aux lentilles corail. You can cook Soupe aux lentilles corail using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe aux lentilles corail

  1. It’s 200 gr of lentilles corail.
  2. It’s 1 of pomme de terre.
  3. You need 1 of oignon.
  4. You need 1 of carotte.
  5. You need 2 of bouillon de légumes.
  6. It’s of Sel, poivre,cumin, paprika.
  7. You need of Tomate concentré.
  8. You need of Huile d'olives.
  9. It’s 2 litre of d'eau.

La lentille corail est un ingrédient essentiel de la cuisine indienne. Cette soupe de lentille corail, appelée Dhal en Inde, est une des recettes les plus communes avec cette catégorie de lentille. Cette soupe aux lentilles corail a été cuite dans un ustensile, un peu particulier. Au fond pas vraiment, car il ressemble vraiment à notre kadra en terre cuite.

Soupe aux lentilles corail instructions

  1. Découpez en cubes la pomme de terre, carotte et oignon..
  2. Dans une grande casserole faites chauffez 2 cuillères à soupe d'huile, versez tous les légumes, après ajouter les lentilles corail et les épices..
  3. Ajouter 2 litres d'eau chaude, tomate concentré et les bouillons de légumes, laisser mijoter 15 à 20 minutes..
  4. Mixer la soupe et servir dans des bols chauds..

En attendant, je vous donne la recette de ma soupe aux lentilles corail réalisée dans le diable, ou va-t-on dire la kadra française, hiihihiihihi. Les lentilles corail sont peu connues et donc peu consommées. Pourtant, elles ont le pouvoir de sublimer le goût de vos plats. Ma Fleur d'Oranger a ainsi édité cette délicieuse recette de soupe aux lentilles corail qui devrait ravir vos papilles. Recette de la soupe de lentilles corail. – Ajouter les lentilles corail préalablement passées sous l'eau froide.