Cheese-cake végétal au citron vert

Cheese-cake végétal au citron vert. Préparer le fond du gâteau: émietter les palets et incorporer le beurre bien mélanger pour que ça fasse. Par Solveig Darrigo-Dartinet et Pascale Mosnier. Au citron vert, ce gâteau au fromage (si on traduit littéralement le nom du dessert classique américain) change un peu de la recette traditionnelle mais est tout aussi savoureux !

Cheese-cake végétal au citron vert Faire bouillir le (ou les) citron(s) vert(s) dans une casserole d'eau (l'eau doit recouvrir le citron) pour le faire bien ramollir. Continuer avec le fromage blanc, le sucre, et ajoutez les zestes et le jus de citron vert. Verser sur la base de biscuit. You can have Cheese-cake végétal au citron vert using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cheese-cake végétal au citron vert

  1. Prepare of Pour la base.
  2. Prepare 100 g of poudre d'amande.
  3. Prepare 100 g of dattes dénoyautées (je choisis toujours des medjool, moins sucrées, plus charnues).
  4. You need 20 g of noix de coco râpée.
  5. You need of le zeste d'un citron vert.
  6. Prepare 1 of CAS d'huile de coco en pommade.
  7. Prepare of Pour la crème.
  8. Prepare 180 g of noix de cajou trempées 12h au préalable.
  9. Prepare 12 cl of crème de coco (pas du lait).
  10. You need 15 cl of jus de citron vert.
  11. Prepare 6 cl of d'huile e coco fondue.
  12. Prepare 1 of grosse poignée d'épinard frais.
  13. Prepare 2 of CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix).

POUR LE COULIS Prélevez le zeste du citron vert et réservez. Servez les parts de cheese-cake recouvertes du coulis mangue-citron. Accueil > Recettes > dessert > gâteau > cakes > Cheese cake au citron. Faire fondre le beurre puis ajouter les miettes de biscuits. Étaler le résultat obtenu dans un petit moule à tarte.

Cheese-cake végétal au citron vert instructions

  1. Mixez tous les ingrédients de la base jusqu'à obtenir une texture granuleuse. Chemisez un moule à charnières (le mien fait un diamètre de 18 cm sur 6 cm de hauteur). Etalez la pâte au fond du moule et lissez avec le dos d'une cuillère à soupe. Réservez au frais..
  2. Rincez et égouttez bien les noix de cajou. Lavez et coupez en lanières les épinards, otez la nervure si elle est trop grosse. Mixez tous les ingrédients de la crème ensemble au blender, jusqu'à ce que le mélange soit très lisse. Ajustez l'assaisonnement au besoin (sucre, citron). Versez la crème au citron vert sur la croûte. Lissez bien et mettez au frais au moins 12 heures. Personnellement, je le mets 30 minutes au congélateur. Le cheese-cake s'en démoule que mieux..
  3. D'ailleurs c'est un gâteau qui peut complétement se congeler au besoin. Démoulez et décorez selon votre inspiration..

Râper finement les deux citrons, puis les presser pour en extraire le jus. Cheese-cake au citron sans gluten sans lactose cheese-cake cookies dessert goûter citron tofu soyeux lait d'amande agar-agar cuisine végétarienne. Envie de Cheese-cake à l'orange ? Découvrez cette recette d'orange et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Cheese cake au Boost Detox & citron vert.