Mousse d'avocat

Mousse d'avocat. Pelez l'avocat puis coupez-le en morceaux. Mélangez tous les ingrédients dans un blender, et mixez pour obtenir une crème onctueuse. Recette mousse d'avocat au crabe par GAUTIER.

Mousse d'avocat Une recette simple et savoureuse, avec des avocats bien mûrs, mixés au blender avec. Onctueuse et délicate, la mousse d'avocat peut être servie aussi bien en apéritif qu'en entrée, étalée sur un toast grillé ou disposée dans une verrine. Crevettes, miettes de crabe, bâtonnets de surimi ou. You can have Mousse d'avocat using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mousse d'avocat

  1. Prepare 50 ml of jus de pois chiche.
  2. It’s 1 of avocat.
  3. Prepare of Sel, poivre, paprika, ail moulu.

Mixez la chair des avocats avec deux tranches de saumon fumé (taillées en lanières) de manière à obtenir une purée homogène. la recette Mousse d'avocats au saumon fumé. Choisir un carnet. mousse d'avocat au saumon fumé. Découvrez toutes nos Recettes mousse avocat proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes mousse avocat. Nouvelle recherche Affiner la recherche. mousse d'avocat au saumon fumé. bonjour tout le monde, une mousse d'avocat, couverte d'une belle couche de saumon fumé, une recette a refaire sans hésitation, a présenter en salade ou en.

Mousse d'avocat instructions

  1. Écraser l'avocat avec une fourchette..
  2. Mettre l'avocat, le jus dans un mixeur. Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange bien lisse..
  3. Ajouter les épices et mixer encore pendant 30 sec. La texture être légère..
  4. Mettre les mousses dans des petits ramequins, déposer quelques petits morceaux de tomates et un filet de jus de citron et mettre au frais..
  5. Servir frais.

Les couleurs sont douces et pastel, la texture onctueuse, la note belle végétale de l'avocat, l'arrière goût du saumon qui rehausse le tout. Une recette de mises en bouche très simple mais malgré tout fine et gourmande, et qui peut parfaitement précéder l'entrée de vos repas de fêtes. Monter dans des verrines en alternant la mousse d'avocat, des brisures de craquelin ou de croûtons et des cubes de mangue. Ajouter des crevettes cuites décongelées si désiré. Mixer les ingrédients pour la mousse de saumon.